Essen speichert Erinnerungen, die ein Smartphone nicht erfassen kann. Umso schöner, dass wir in Baiersbronn viele Hofläden und Verkaufsautomaten haben, in welchen regionalen Spezialitäten erhältlich sind. So kann man Erinnerungen zum Essen mit nach Hause nehmen.

Das Besondere an den regionalen Spezialitäten: Das Wissen für ihre Herstellung wurde teils über Generationen weitergereicht. Die Zutaten wurden von unseren Vorfahren der rauen Natur abgetrotzt und mit Einfallsreichtum und hohem kulinarischen Gespür weiterentwickelt. So sind feinste Schwarzwälder Spezialitäten entstanden, die weit über die Kirschtorte hinausgehen.

Tipp: Die Direktvermarkter sind auch eine gute Möglichkeit zur Proviantbeschaffung. Kaum etwas ist schöner, als auf einer Wanderung an einem Genussplatz zu sitzen und Baiersbronner Schätze zu verspeisen.